Garang Asem

-

GARANG ASEM

kitabmasakan.com

Jika anda mendengar makanan yang satu ini, tentunya ingatan kita akan tertuju Kota Kudus yang dikenal sebagai Kota Kretek yang memiliki menu masakan garang asem yang dinilai sejumlah kalangan cukup khas dan dikenal masyarakat luas. Ada yang beranggapan, menu masakan tersebut bukanlah makanan khas Kota Kudus. Konon ceritanya, garang asem merupakan masakan khas Purwodadi, Jateng. Garang asem merupakan menu masakan dengan bahan baku utama ayam kampung yang diolah menggunakan aneka bumbu ditambah irisan tomat hijau serta blimbung wuluh yang memberikan cita rasa asem. Meski demikian, anda yang pernah merasakan akan merasa segar karena berkuah dan diperkuat dengan campuran kemiri agar rasanya tetap gurih.

Kekhasan garang asem semakin sulit dilupakan karena pembungkusnya yang masih
tradisional menggunakan daun pisang. Nama garang asem tak lepas dari rasa makanan dan cara memasaknya. Garang asem sendiri merupakan lauk yang dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus (digarang/dipanaskan). Anda tertarik mencoba, silakan datang ke Kudus, terutama di sepanjang Jalan Agil Kusumadya terdapat beberapa warung yang menjajakan menu garang asem. Sedangkan warung makan yang selama ini cukup dikenal memiliki menu khusus garang asem, yakni Rumah Makan Sari Rasa di Jalan Agil Kusumadya. Harganya pun cukup terjangkau, satu porsi sebesar Rp17.500. Link klik di SINI

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

TUGAS DAN WEWENANG ORGANISASI SPBU

-
TUGAS DAN WEWENANG ORGANISASI SPBU A. Fungsi O rganisasi Fung si organisasi merupakan suatu rincian yang menunjukan posisi, tanggung jawab, wewenang, fungsi dan tugas-tugas yang harus dikerjakan oleh seorang personil di dalam suatu organisasi. Fungsi organisasi ini perlu dibuat supaya masing-masing personil mengerti kedudukannya di dalam organisasi. Adapun fungsi organisasi pada SPBU adalah sebagai berikut : 1.          Presiden Direktur Merupakan pihak yang bertindak sebagai pemimpin serta menjalankan perusahaan. Adapun tugas dari Presiden Direktur: a.     Memimpin dan mengendalikan semua kegiatan SPBU. b.     Mengelola kekayaan SPBU. c.     Mengkoordinasikan dan mengendalikan kegiatan pengadaan dan peralatan perlengkapan. d.    Merencanakan dan mengembangkan sumber-sumber pendapatan serta pembelanjaan dan kekayaan perusahaan. 2.          Manajer / Dealer Orang yang mampu mengintegrasikan berbagai macam variabel seperti karakteristik, budaya, pendidikan dan lat
Read more

DAFTAR SMP SE KABUPATEN KUDUS

-
DAFTAR SMP SE KABUPATEN KUDUS Negeri Swasta No Nama Sekolah Kec. Kategori No Nama Sekolah Kec 1 SMP 1 KALIWUNGU  Kaliwungu SSN 1 SMP BHAKTI PRAJA KALIWUNGU  Kaliwungu 2 SMP 2    KALIWUNGU  Kaliwungu SSN 2 SMP II LUQMAN AL HAKIM Kaliwungu 3 SMP 1 KUDUS Kota Eks RSBI 3 SMP MUHAMMADIYAH 1  Kota 4 SMP 2 KUDUS Kota Eks RSBI 4 SMP MASEHI  Kota 5 SMP 3 KUDUS Kota SSN 5 SMP BHAKTI  Kota 6 SMP 4 KUDUS Kota SSN 6 SMPIT AL - ISLAM  Kota 7 SMP 5 KUDUS Kota SSN 7 SMP NU HASYIM ASY'ARI  Kota 8 SMP 1 JATI  Jati RSBI 8 SMP PUTRI NAWA KARTIKA  Kota 9 SMP 2 JATI Jati SSN 9 SMP KELUARGA
Read more

Mangkunegara IV (Sembah dan Budiluhur)

-
Mangkunegara IV (Sembah dan Budiluhur) Mangkunegara IV memiliki empat ajaran utama yang meliputi sembah raga, sembah cipta (kalbu), sembah jiwa, dan sembah rasa. Sembah Raga Sembah raga ialah menyembah Tuhan dengan mengutamakan gerak laku badaniah atau amal perbuatan yang bersifat lahiriah .   Cara bersucinya sama dengan sembahyang biasa, yaitu dengan mempergunakan air (wudhu). Sembah yang demikian biasa dikerjakan lima kali sehari semalam dengan mengindahkan pedoman secara tepat, tekun dan terus menerus, seperti bait berikut: Sembah raga puniku / pakartining wong amagang laku / sesucine asarana saking warih / kang wus lumrah limang wektu / wantu wataking wawaton Sembah raga, sebagai bagian pertama dari empat sembah yang merupakan perjalanan hidup yang panjang ditamsilkan sebagai orang yang magang laku (calon pelaku atau penempuh perjalanan hidup kerohanian), orang menjalani tahap awal kehidupan bertapa (sembah raga puniku, pakartining wong amagang laku). Sembah ini
Read more